Преди близо година се озовах в една от най-вълшебните кухни – нещо средно между атмосферата от Амели Пулен и страстта към храната от Рататуй.
Всяка подправка си има бурканче, ръчно боядисано и надписано; големи стъклени купи са заредени със здравословни сладки, които издържат дълго-дълго време (за огладняване по всяко време): кокосови, сусамови, хрупкави, мекички... Шкафовете са заредени със сурови ядки, какао от Гайо, агаве и мед, годжи бери и тахан. „Ето в такава кухnя искам Рафа да израсне” беше първото, което си помислих.
И ето, тази магия се пренесе вече и онлайн. Далеч съм от мисълта, че ще може през екрана да се усетят ароматите на нахут с къри или препечен хляб. Но е малка доза вдъхновение и идеи за кулинарни шедьоври.
http://nankinska.blogspot.com/
Няма коментари:
Публикуване на коментар